Chorvatsko - Graševina a Plavac Mali
Vinařské regiony Chorvatska:
- Istrie a Kvarner
- Chorvatská vysočina
- Dalmácie
- Slavonie a Podunají
Pěstované odrůdy
Bílé:
Bogdanuša, Bratkovina, Cetinjka Bijela, Chardonnay, Debit, Gegić, Graševina, Grk, Kraljevina, Kujundžuša, Kurtelaška bijela, Malvazija Istarska, Malvasia Dubrovačka, Maraština, Manzoni bijeli, Moslavac, Muškat bijeli, Muškat žuti, Muškat ottonel, Neuburger, Parč, Pinot Bijeli,
Pinot Sivi, Plavec Žuti, Pošip, (Rajnski) Rizling, Rizvanac bijeli, Rkatsiteli, Ružica Crvena, Sauvignon (bijeli), Silvanac zeleni, Šipelj, Škrlet, Traminac, Trbljan bijeli, Trebbiano toscano, Verduzzo, Vugava, Zelenac, Žilavka, Žlahtina
Červené:
Alicante Bouschet, Babić, Barbera, Borgonja Crna, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Crljenak Kaštelanski, Dobričić, Drnekuša, Frankovka, Gamay bojadiser, Grenaš crni, Hrvatica, Jarbola, Lasina, Lovrijenac, Merlot, Muškat ruža crni, Nebbiolo, Ninčuša, Okatac, Pinot crni,
Plavac Mali, Plavina, Portugizac, Refošk, Susac Crni, Svrdlovina crna, Syrah, Teran, Tocai, Friulano, Trnjak, Vranac, Zadarka crna, Zweigelt
Plavac Mali - "slavná" americká odrůda Zinfandel má původ v Chorvatsku!. Genetickou (DNA) komparací bylo zjištěno, že je identický s odrůdou Primitivo, která se pěstuje v oblasti Puglia (Itálie). Ale Primitivo zde není původní odrůdou! Dalším pátráním se zjistilo, že pochází z Chorvatska, kde se nazývá Crljenak kaštelanski (pribidrag, kaštelanac, starinski plavac) a je to stará chorvatská autochtonní odrůda vinné révy. Je před vymřením. Důležitost tohoto druhu je v tom, že z něj vznikly italské Primitivo, americký Zinfandel a Plavac mali. Americký Zinfandel je genetický identický s Crljenkem kaštelanským a Plavac vznikl křížením Crljenka s odrůdou Dobričić. Dalším pátráním se došlo až k odrůdě Tribidrag, o níž nejstarší záznam pochází z roku 1518…
